Bolo pão de mel integral

Ingredientes (12 porções)

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó (padre)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de mel Karo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo moído
• 1 colher (sopa) de bicarbonato
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Cobertura

• 2 barras de chocolate meio a meio, amargo e ao leite, Hershey's (pois endurece mais rápido, mas pode usar outra)

Modo de preparo