Pão de milho verde
Por Meire K.

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva o fermento no leite morno.

Passo 2 :

Bata o milho e o leite com o fermento no liquidificador.

Passo 3 :

Junte os ovos e a manteiga e bata mais.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 :

Coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo, o açúcar e o sal, misture e despeje por cima a massa de milho.

Passo 6 :

Mexa.

Passo 7 :

Acrescente farinha de trigo aos poucos, sovando até a massa ficar macia e desgrudar das mãos.

Passo 8 :

Se a massa for amassada por uma batedeira (com os garfos especiais para massa de pães), o pão ficará super macio.

Passo 9 :

Deixe crescer até dobrar de volume.

Passo 10 :

Molde os pães e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

Passo 11 :

Deixe dobrar de volume novamente.

Passo 12 :

Asse em forno médio por 30 minutos.

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