Name: Costela no forno
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 costela bem bonita, carnuda e bem limpinha; Sal grosso; 1 pitada de amaciante ou 1 copo de suco de abacaxi; Papel próprio para assar churrasco no forno ou churrasqueira

Costela no forno

Por luciene leal

130 min

Ingredientes (8 porções)

1 costela bem bonita, carnuda e bem limpinha
Sal grosso
1 pitada de amaciante ou 1 copo de suco de abacaxi
Papel próprio para assar churrasco no forno ou churrasqueira

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque sal grosso na costela, o amaciante ou abacaxi, isso para amaciar, e deixe por 30 minutos. Depois é só enrolar no papel e levar ao forno por 90 minutos.