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Depois de lavar bem as bistecas coloque em uma tigela.
Adicione o tempero pronto, o suco de limão, o alho amassado e o sal, mexa bem e deixe descansar por meia hora, para a carne absorver mais o gosto do tempero.
Frite com 1 colher (sopa) de óleo com a frigideira tampada.
Sirva a seguir.