Bata todos os ingredientes no liquidificador, seguindo a sequencia acima, por 5 minutos.
Enquanto espera bater, coloque no fogo baixo 1 xícara (chá) de açúcar grosso.
Quando derreter acrescente 1 xícara (chá) de água e deixe engrossar até dar ponto de fio.
Passe a calda pela forma de pudim e coloque a massa batida no liquidificador.
Asse em banho-maria.
Depois de assado deixar esfriar para desenformá-lo.