Em uma coloque a água e o açúcar e misture bem.
Leve ao fogo baixo e deixe até que dourar.
Colocar o caramelo em uma forma para microondas.
Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.
Colocar na forma caramelizada.
Levar ao microondas por aproximadamente 16 minutos.
Deixar esfriar e depois desenformar.
Obs.: Melhor se e a forma de pudim for com com buraco no meio, porque o microondas não cozinha bem no meio.