Misturar todos os ingredientes no liquidificador, bater bem e reservar.
Misturar todos os ingredientes do recheio, temperando com o sal, pimenta, azeite e vinagre, como se fosse uma salada, mas bem suave, principalmente o vinagre.
Colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, o recheio todo e por último o restante da massa.
Asse em forno médio até ficar dourada.