Esprema as batatas ainda quentes.
Adicione o caldo e misture até dissolver bem.
Acrescente a cebola, o atum e a maionese, mexa e misture os demais ingredientes.
Coloque em uma forma desmontável pequena, forrada com papel alumínio.
Leve à geladeira por 1 hora.
Desenforme e decore a gosto.
Esta receita serve como uma entrada ou mesmo prato único.