Peito de Frango Delicioso
Por GIZELE CRISTINA NUNES

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure os filés na metade do azeite.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

A pare aqueça o restante do azeite e acrescente o alho picado, a cebola, e os tomates macios.

Passo 4 :

Junte a alcaparra, a pimenta, os tomates secos e o manjericão picados.

Passo 5 :

Verifique o sal e deixe no fogo por 3 minutos.

Passo 6 :

Coloque os filés e deixe ferver por 5 minutos.

Passo 7 :

Sirva quente.

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