Bata os ovos, o leite condensado, o leite e a maizena no liquidificador.
Dentro da forma de pudim derreta o açúcar e quando estiver bem dourado e derretido coloque a água.
Deixe ferver até engrossar um pouco.
Unte a forma nas laterais com esse caramelo obtido.
Deixe um pouco no fundo da forma e reserve um pouco.
Despeje na forma a mistura batida no liquidificador.
Leve ao fogo médio em banho-maria por 40 minutos..
Após esse tempo espete com um garfo, se ele sair limpinho está pronto, se não deixe mais alguns minutos e repita o procedimento do garfo.
Deixe esfriar em temperatura ambiente e desenforme usando uma faca para desgrudar as laterais e o meio, balançando um pouco para desgrudar do fundo.
Jogue o restante do caramelo por cima e coloque na geladeira.