Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, depois coloque em um recipiente.
Acrescente os demais ingredientes, misturando até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma assadeira untada.
Leve para assar em médio, forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Os ingredientes da cobertura são colocados para ferver, para depois cobrir o bolo ainda quente.