Bata no liquidificador o leite morno com o óleo, a manteiga, o açúcar, o sal, o fermento e os ovos, até tirar o cheiro dos ovos.
Em uma bacia coloque a farinha de trigo, misturando os ingredientes do liquidificador.
Deixe descansar por 30 minutos coberto com uma toalha úmida.
Coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno por 30 minutos.
Por cima, após assado, passe uma calda de água com açúcar e polvilhe queijo ralado.
Se quiser coloque na massa frutas cristalizadas.