Em uma vasilha dissolva o fermento no óleo, sal e açúcar.
Adicione a farinha de trigo e água até dar o ponto.
Deixe a massa descansar por 4 horas, ela vai dobrar de tamanho.
Com o auxilio de um rolo, abra e coloque em uma forma, deixe por 20 minutos.
Em uma panela coloque o óleo, doure a cebola e coloque a carne para fritar, acerte o sal.
Coloque a massa no forno pré-aquecido por alguns minutos, para pré-assar a massa.
Espalhe o molho de tomate, coloque a mussarela, o peperone em fatias e a carne.
Leve para assar por 15 minutos.
Retire e coloque a cebola em rodelas e o pimentão em tiras.
Volte a pizza para o forno por aproximadamente 5 minutos.