Coloque em uma bacia a nata, a manteiga, o açúcar, o ovo e o amido de milho, misture tudo muito bem.
Acrescente o fermento em pó e a farinha, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
Abra a massa em uma espessura não muito fina e nem muito grossa e coloque os cubinhos de goiabada.
Coloque na assadeira, não precisa untar.
Leve para assar em forno pré-aquecido até que fiquem levemente douradas.