Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo e branco.
Continue batendo e acrescente aos poucos a farinha, o chocolate, o óleo, a água, por último o fermento.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada, de fundo removível.
Asse em forno pré-aquecido, a 150º, por aproximadamente 20 minutos.
Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, colocando por último o creme de leite, deixe ferver um pouco até obter um creme, reserve.
Misture todos os ingredientes em fogo baixo até levantar fervura.
Divida o bolo assado ao meio, coloque o recheio e cubra com a outra metade do bolo.
Acrescente a calda em todo ele e espalhe o chocolate granulado por cima.