Sopa de batata
Por VIVIANE EMILIA PINHEIRO GARRIDO

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte as batas em rodelas, junte com as verduras e deixe cozinhar.

Passo 2 :

Após cozidas, deixe esfriar e passe tudo no liquidificador.

Passo 3 :

Coloque na panela e deixe ferver por uns 5 minutos.

Passo 4 :

Quando for servir acrescente a margarina e o creme de leite.

Passo 5 :

Pode rechear com calabresa ou salsicha bem picadinha, fica a seu critério.

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