Caldo de banana verde
Por Cleunice

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique os ingredientes em pedaços, menos o bacon.

Passo 2 :

Refogue refogar no azeite, com corante e tempero a gosto, exceto o bacon e o creme de leite.

Passo 3 :

Deixe cozinhar bem.

Passo 4 :

Bata o caldo no liquidificador.

Passo 5 :

Frite o bacon, retire a gordura e acrescente o caldo, deixe ferver.

Passo 6 :

Após fervura, desligue a acrescente o creme de leite.

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