Coloque as gemas com uma lata de leite condensado e uma lata de leite comum para cozinhar, mexendo até virar um creme.
Coloque em um refratário.
Coloque o outro leite condensado, a lata de leite comum, a maizena e o achocolatado e cozinhe.
Despeje por cima do primeiro creme.
Bata as claras em neve, acrescente as ameixas e a calda, misture o creme de leite sem o soro e coloque por cima.
Leve ao congelador por 2 horas.