Cozinhe o camarão no vapor, reserve.
Misture a geléia com suco de 1/2 limão até ficar homogêneo, reserve.
Misture o pacote de sopa de champignon com o leite, reserve.
Derreta a manteiga com um fio de azeite em uma frigideira grande, refogue a cebola sem deixar dourar.
Acrescente a maçã misturando levemente.
Em seguida o gengibre, a sopa diluída no leite, a mistura da geléia, o curry e por último o camarão e sal a gosto.
Sirva com arroz branco.