Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim, por mais ou menos 3 minutos, em velocidade máxima.
Reserve.
Coloque na forma de pudim o açúcar e leve ao fogo baixo, depois que derreter o açúcar, acrescente a água.
Coloque em banho-maria, a água deve estar quente.
Quando for colocar o pudim na forma, não coloque diretamente, jogue o líquido em cima do bico da forma.
Isso evita que a calda misture com o líquido.
Na forma do banho-maria coloque umas gotas de vinagre ou uma rodela de limão, isso não deixa sua forma ficar preta.