Broa de fubá
Por Elisangela Mesquita

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela amassar todos os ingredientes e por ultimo colocar o fermento.

Passo 2 :

Cobrir a massa com plástico e deixar descansar por 20 minutos.

Passo 3 :

Dividir a massa em partes de aproximadamente 250 g, pincelar a massa com clara de ovo e passar no fubá.

Passo 4 :

Deixar a massa descansar por mais 30 minutos.

Passo 5 :

Assar em forno com temperatura média.

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