Refogar o alho e a cebola, acrescentar o pimentão, o frango desfiado, o molho de tomate, sal, pimenta, salsinha e cebolinha.
Bater o milho com água no liquidificador e colocar no fundo de um pirex, colocar por cima o requeijão e por último o molho de frango.
Levar ao forno por 30 minutos, retirar do forno e colocar por cima a batata palha.
Sirva acompanhado com arroz branco.