Aqueça o molho de tomate com a água por cerca de 5 minutos, junte o orégano e retire do fogo.
Espalhe o azeite em um refratário e coloque os hambúrgueres por cima.
Leve ao forno quente por cerca de 10 minutos.
Vire-os e deixe por mais 5 minutos.
Espalhe o molho sobre os hambúrgeres, cubra com as fatias de mussarela e o queijo ralado.
Leve ao forno por mais 15 minutos, ou até gratinar.