Pavê Shirle
Por Shirle da Veiga

Ingredientes (12 porções)

Pudim

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Pudim:

Coloque na panela o leite, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas, e o leite condensado, cozinhe em fogo baixo até ferver, desligue.

Passo 2 : Cobertura:

Derreta a barra de chocolate com os dois creme de leite, tire do fogo e acrescente o leite condensado.

Passo 3 : Montagem:

Coloque em um refratário primeiro o pudim, depois as bolachas umedecidas no leite e por último a cobertura.

Passo 4 :

Leve à geladeira por 4 horas.

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