Coloque em uma panela o óleo e o milho, leve ao fogo até que as pipocas estourem, reserve.
Em uma outra panela, coloque a água e o açúcar e o corante misture bem e leve ao fogo até formar ponto de fio.
Jogue em cima das pipocas e mexa até que todas fiquem carameladas.
Espere esfriar e sirva.