Coloque o polvilho, em uma vasilha e reserve.
Misture o óleo, o leite e o sal, ferva depois despeje sobre o polvilho em círculos (escalde).
Espere a massa esfriar e em seguida acrescente os ingredientes restantes, por último os ovos (tipo médio).
Misture com uma colher e despeje na máquina para fazer pão.
Selecione o ciclo misturar (10 minutos), faça essa operação 2 vezes.
Retire a massa da máquina, unte as mãos com óleo e enrole os pães.
Coloque para assar em forno a 180°, pré-aquecido, até crescer, depois abaixe aos poucos até dourar.
Dicas: a massa não pode ficar soltando dos dedos e nem grudenta. Caso isso ocorra, coloque aos poucos colheres de água fria, até a massa ficar grudando levemente entre os dedos, senão ele ressecará e os pães não crescerão. Não deve untar a assadeira porque os pães constipam assando rapidamente por fora e inibindo o crescimento. Enrole os pães coloque-os em uma assadeira e leve ao freezer para endurar, depois retire e coloque em sacos plásticos dividindo em porções, leve novamente ao freezer. Quando for assar os pães 1º ligue o forno e só quando já estiver quente retire os pães do freezer e leve pra assar não pode demorar porque os pães estragam. Asse na hora de servir para servi-los bem quentinhos. Com a máquina nesse mesmo ciclo, prepara-se biscoito de queijo, sequilhos, quebradô.