Coloque em uma panela o leite, o leite condensado e as gemas.
Reserve um pouco do leite para dissolver o amido de milho.
Espere o leite começar a ferver e coloque o amido de milho, mexa rápido para não empelotar.
Em um refratário coloque uma camada de bolacha banhada no leite com açúcar, coloque parte do creme e parte dos morangos, assim sucessivamente até dar a altura do refratário.