Peneire em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o fermento, misture e reserve.
Bata com a batedeira as gemas com o açúcar e o óleo, por aproximadamente 1 minuto.
Misture os ingredientes secos a esse creme, adicionando o leite de coco aos poucos.
Depois de obter uma massa homogênea, incorpore as claras em neve.
Asse em forno médio, por 20 a 25 minutos, fure com um palito para ver se a massa já está totalmente cozida.
Misture o leite condensado com a manteiga, o chocolate em pó e o leite de coco.
Cozinhe até a massa começar a soltar do fundo da panela (como se fosse um brigadeiro mais mole).
Jogue por cima do bolo.