Doce uva ou morango
Por Luciana Cunha

Ingredientes (30 porções)

Brigadeiro

Creme 1

Creme 2

Modo de preparo

Passo 1 : Brigadeiro:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até que desgrude do fundo e dos lados.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 : Creme 1:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem, até que dar o ponto.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 : Creme 2:

Bata as claras em neve.

Passo 6 :

Após bem batida misture a nata sem bater.

Passo 7 : Montagem:

Em um prato refratário espalhe o brigadeiro.

Passo 8 :

Coloque as uvas ou morangos.

Passo 9 :

Em cima da fruta coloque o creme 1 e após coloque o creme 2.

Passo 10 :

Leve à geladeira e sirva gelado.

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