Colocar em uma tigela, o trigo, açúcar, sal, orégano, cheiro verde, a cebola refogada e mexer bem.
Colocar os ovos, o leite, o óleo e bater bem, até ficar uma massa homogênea, (fica como se fosse uma massa de bolo).
Acrescentar o fermento em pó.
Untar a forma com margarina e colocar a massa.
Assar no forno convencional de 30 a 40 minutos, ou no forno elétrico a 200º, por 30 minutos.
Se preferir, coloque fatias de queijo , presunto, tomate em cima.