Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
Em uma panela coloque o óleo e deixe esquentar bem.
Acrescente a cebola e o alho, espere até que eles fiquem dourados.
Em seguida coloque os cogumelos e o sal em fogo alto, espere até secar a água que os cogumelos soltam.
Então acrescente o shoyu, a salsa e a cebolinha seca.
Deixe os cogumelos absorverem um pouco do shoyu, logo após acrescente o creme de leite e
cozinhe em fogo baixo de 10 a 15 minutos.
Misture o molho no macarrão cozido e sirva bem quente.