Omelete de Forno
Por GIZELE CRISTINA NUNES

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique as sobras em cubos médios iguais e reserve.

Passo 2 :

Bata as claras em neve, no ponto de pico mole, e reserve.

Passo 3 :

Misture as sobras com as gemas ligeiramente batidas e tempere com o sal, a salsinha, a cebolinha e o queijo.

Passo 4 :

Incorpore as claras delicadamente.

Passo 5 :

Despeje em um refratário pequeno untado e leve ao forno médio por 10 minutos aproximadamente.

Passo 6 :

Sirva quente.

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