Pudim de nozes
Por Cláudia Villela Penteado

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.

Passo 2 :

Depois de descansar, despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma caramelizada, de buraco no meio (use 1 xícara de açúcar para fazer a calda da forma).

Passo 3 :

Coloque no forno em banho-maria, em temperatura média, por cerca de 1 hora.

Passo 4 :

Deixe esfriar e desenforme.

Passo 5 :

Fica melhor de um dia para o outro.

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