Coloque a carne moída para cozinhar com todos os temperos, menos o coentro e a cebolinha que devem ser colocados por último.
Corte a salsicha em rodelas e lave bem.
Quando a carne moída estiver cozida e sem muita água acrescente a salsicha.
Quando ela começar a inchar acrescente o creme de leite e logo em seguida o coentro e a cebolinha, não deixe o creme de leite ferver.
Sirva ainda quente.