Almôndegas de Lombo

Ingredientes (6 porções)

• 400 g de tomates pelados batidos
• 4 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 folha de louro
• 400 g de lombo de porco picado
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de sal
• 3 fatias de pão de forma
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de alecrim
• 2 ovos

Modo de preparo