Croquete de atum
Por Marta Tavares Ferreira Silva

Ingredientes (13 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola por 3 minutos.

Passo 2 :

Junte o atum, refogue por 2 minutos.

Passo 3 :

Acrescente 5 colheres (sopa) de farinha de trigo, mexa até que a massa desprenda da panela.

Passo 4 :

Adicione o envelope tempero verde, o sal, o leite e a salsa, modele os croquetes e passe no ovo batido e na farinha de rosca,

Passo 5 :

Frite até dourar.

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