Descasque o queijo, tirando toda a capinha branca.
Corte em camadas médias.
Em uma travessa de vidro pequena, intercalar as camadas de queijo e a geléia de damasco, até acabar o queijo, começando pelo queijo e terminando pela geléia.
Leve ao microondas por 1 minuto, depois mais 1 minuto, até que o queijo derreta, misturando na geléia.
Depois se preferir, é só colocar no rechaud e servir com torradinhas.
Em uma recepção, dá para umas 10 pessoas ou mais. Depende da variedade de petiscos servidos. Se tiver poucas pessoas, basta a metade da receita.