Dissolver o fermento com o sal.
Juntar os outros ingredientes e a farinha aos poucos, sovando muito bem a massa.
Deixar descansar por 2 horas.
Dividir a massa em 2 partes iguais, abrir e enrolar os pães.
Dispor cada pão em assadeira grande e deixar crescer por mais 2 horas.
Assar em forno médio.
Fica bem fofinho.