Tacos de carne e frango
Por Vel Wilson

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Preparar o filé em tiras e temperar com sal e tabasco, reservar.

Passo 2 :

Cozinhar o frango em caldo de frango até quase desmanchar.

Passo 3 :

Desfiar o frango e reservar.

Passo 4 :

Cozinhar o ovo e picar.

Passo 5 :

Cortar o queijo em fatias.

Passo 6 :

Cortar o tomate em rodelas e reservar.

Passo 7 :

Cortar parte da cebola em rodelas e selecionar as folhas de alface, reservar.

Passo 8 : Pasta de frango:

Misturar o frango desfiado com a maionese, salsa picada e tabasco.

Passo 9 : Montagem do taco de frango:

Esquentar o frango no forno, colocar a pasta, o tomate em rodelas e o queijo.

Passo 10 :

Dobrar o taco e dar uma ligeira grelhada na frigideira.

Passo 11 :

Acrescentar o alface e servir.

Passo 12 : Taco de carne:

Grelhar os filés temperados e acrescentar a cebola em rodelas no final.

Passo 13 :

Esquentar o taco no forno, acrescentar os filés com cebola, ovo picado, queijo e tomates em rodelas.

Passo 14 :

Dobrar o taco e dar uma ligeira grelhada na frigideira.

Passo 15 :

Acrescentar o alface e servir.

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