Refogue o frango no óleo junto com os tabletes de caldo de galinha, até que cozinhem (vão soltar um pouco de líquido, espere secar um pouco).
Acrescente os cogumelos e refogue mais um pouco.
Adicione o frasco inteiro de catchup e misture.
Apague o fogo e junte as 2 latas de creme de leite (não cozinhe o creme de leite).
Acerte o sal.
Sirva com arroz branco e batata palha.