Estrogonofe de uva
Por Karina

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Levar ao fogo o leite condensado e a margarina até dar o ponto do brigadeiro.

Passo 2 :

Espalhar em uma travessa, cobrir o brigadeiro branco com as uvas.

Passo 3 :

Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas.

Passo 4 :

Acrescentar o creme de leite e cobrir as uvas.

Passo 5 :

Deixar gelar por um pouco mais de 1 hora.

Informações adicionais

As uvas não podem ser substituídas por morangos, eles soltam água e prejudicam a receita. O acréscimo do creme de leite é indispensável, senão o chocolate volta ao estado sólido depois de algum tempo.

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