Bater o creme de leite, a maionese e a cebola no liquidificador.
Levar ao fogo baixo a gelatina dissolvida na água, acrescentar e bater novamente no liquidificador.
Por último acrescentar o bacalhau bem desfiado, sem pele e sem espinha.
Untar uma forma de pudim com margarina e levar à geladeira por 12 horas.
Servir com torradas.