Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar bem clarinho.
Acrescente o leite de coco e o leite, aos poucos o trigo, sempre batendo, se for necessário pode colocar mais leite.
Por último acrescente o fermento.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 45 minutos.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até levantar fervura.