Corte as batatas pela metade.
Unte a assadeira com a manteiga e coloque as bistecas temperadas com sal e pimenta e as batatas, jogue sal nas batatas.
Leve para assar por apoximadamente 20 minutos a 200ºC. Vire as bistecas e deixe por mais 20 minutos. Logo após coloque o alho triturado sobre as bistecas, e volte ao forno por mais 15 minutos.
Pronto, é só servir.