Bata o açúcar com a manteiga.
Acrescente os ovos, adicione a araruta e o coco.
Mexa bem até obter uma massa lisa.
Faça pequenas bolinhas na mão.
Coloque em forma untada e amasse com um garfo.
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 200°, por uns 20 minutos.