Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.
Leve ao fogo em uma panela com a manteiga, junte a cebola e deixe dourar.
Acrescente a lentilha e deixe cozinhar durante 30 minutos.
Junte aos poucos a água em que ficou de molho.
Quando estiver cozida, bata no liquidificador junto com o tablete de caldo carne.
Leve novamente ao fogo, junte os demais ingredientes e deixe chegar em uma consistência cremosa.