Bolo crocante
Por Hellen dos Santos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na batedeira, bata o doce de leite, a manteiga e o achocolatado até obter um creme homogêneo.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Espalhe a castanha-do-pará em uma assadeira e leve ao forno médio (180°) por 15 minutos ou até dourar.

Passo 4 :

Deixe esfriar, misture a castanha de caju e reserve.

Passo 5 :

Corte o pão-de-ló em 4 camadas e separe-ás.

Passo 6 :

Coloque a base do pão-de-ló em um prato, espalhe 1/4 do creme e polvilhe com 1/4 da mistura de castanha.

Passo 7 :

Repita o procedimento alternando as camadas.

Passo 8 :

Termine com o creme polvilhado com a castanha.

Passo 9 :

Sirva gelado.

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