Misture bem os ovos, o leite e a margarina derretida.
Coloque o restante dos ingredientes, amasse até que fique no ponto de abrir.
Faça bolinhas médias e abra com rolo de macarrão, corte a massa com uma xícara e com uma tampinha pequena corte no centro da massa.
Coloque bastante óleo em uma panela, o suficiente para cobrir as rosquinhas.
Frite no óleo bem quente.
Forre uma travessa com papel toalha e coloque-as para escorrer.
Depois de fritas, em uma vasilha coloque açúcar cristal e canela e banhe as rosquinhas.