Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo.
Despejar em uma forma untada e enfarinhada.
O recheio pode variar com presunto, queijo tomate ou frango desfiado fica ao seu critério.
Levar ao forno alto até dourar.
Servir de preferência quente.
Obs.: O copo de leite e óleo você pode variar o tamanho, depende do seu gosto, se quiser mais cremoso use copo de requeijão, ou mais sequinho use copo americano. A receita com espiga de milho verde com certeza ficará mais saborosa.