Misture os ingredientes da massa, sove e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Depois de crescido, abra a massa sobre a mesa com um rolo, formando um quadrado, deixando a massa com a espessura de 2 cm mais ou menos.
Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa, como se estivesse fazendo um grande rocambole.
Enrole a massa e cortar os pedaços, colocar em pé na forma, os pedaços devem ser conforme o tamanho da sua forma.
Deixe crescer novamente.
Asse por aproximadamente 45 minutos, em fogo médio.
Misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até levantar fervura.